 |
Ismael Hernández Adell |
|
Departamento de Economía e Historia Económica |
|
Facultad de Economía y Empresa |
|
Universidad Autònoma de Barcelona (UAB) |
|
Campus UAB |
|
(08193) Bellaterra, Barcelona. España |
|
telf: (0034) 93 581 25 04 |
|
e-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. |
|
|
|
|
|
|
Resumen de la actividad acadèmica e investigadora |
|
Ismael Hernández Adell, realizó la Licenciatura de Ciencias Políticas, obtuvo el DEA en el Master Interuniversitario de Historia e Instituciones Económicas, que organizaban la Universitat Autònoma de Barcelona y la Universidad de Barcelona, y ha sido becario FPI del Ministerio de Educación y Ciencia. Actualmente esta realizando la tesis doctoral bajo la dirección de J. Pujol, sobre la evolución del consumo de leche en Europa durante la segunda mitad del siglo XIX y el primer tercio del XX. |
|
|
|
|
|
|
Proyectos de investigación recientes |
|
2007-2010: Niveles de vida, salud y alimentación: España, en perspectiva histórica (NISAL) Ministerio de Educación y Ciencia (SEJ2007-60845) Investigador responsable: Josep Pujol Andreu |
|
|
|
|
|
|
Publicaciones recientes más relevantes |
|
Nicolau, R., Pujol, J., Hernández Adell, I.: "Milk, social acceptance of a new food in Europe: Catalonia, XIX th-XX", Dynamis, vol. 30, 2010, pp. 119-140. |
|
|
|
Pujol, J., Nicolau, R., Hernández Adell, I.: "El consumo de leche fresca en Cataluña entre mediados del siglo XIX y 1936: la difusión de un nuevo alimento", Historia Agraria, 42, 2007, pp. 303-325.
|